Enfermedades más comunes generadas por bacterias esporuladas.
BOTULISMO Es una enfermedad poco frecuente pero grave, causada por la bacteria Clostridium botulinum la cual es una bacteria patógena del género Clostridium , bacilo anaerobio Gram positivo, que forma esporas altamente resistentes y produce una neurotoxina muy potente (NTBo) capaz de causar una toxiinfección alimentaria grave Esta bacteria puede entrar al organismo a través de heridas o por ingerirla en alimentos mal enlatados o conservados. Uncuyo, P. I. (2019, 9 noviembre). Explican que las bacterias probióticas pueden prevenir el botulismo del lactante . Prensa Institucional UNCUYO. https://www.uncuyo.edu.ar/prensa/explican-que-las-bacterias-probioticas-pueden-prevenir-el-botulismo-del-lactante CAUSAS El Clostridium botulinum se encuentra en el suelo y en las aguas no tratadas de todo el mundo. Produce esporas que sobreviven en los alimentos mal conservados o enlatados, donde generan una toxina. Al ingerirla, incluso cantidades pequeñísimas de es...